Roll & Fish

Cocina Japonesa

Arte &
Sabor

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Entradas

Entradas

Tostada de Atún (1pz)$65
Atún fresco, jitomate, cebolla morada y cilantro sobre won ton crujiente.
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Gyozas (6 pzs)$68
Raviol japonés relleno de carne selecta y verduras al vapor.
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Sushi Cake$135
Cuadro de arroz frito, coronado con atún spicy y láminas de aguacate.
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Gohan

Gohan (Arroz al vapor)

Gohan Natural$68
Arroz blanco al vapor tradicional.
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Gohan Kani Spicy$135
Con Kani Spicy, queso y aguacate.
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Gohan Marlin$160
Marlin ahumado, queso y aguacate.
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Gohan Atún Spicy$178
Atún Spicy, queso y aguacate.
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Especial Kani Spicy$190
Kani Spicy, queso, aguacate y camarón tempura.
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Especial Marlin$200
Marlin ahumado, queso, aguacate y camarón tempura.
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Sashimi

Sashimis & Cortes

Corte Fino (Chico 6pz / Grande 14pz)
Tataky$105 / $175
Atún sellado con salsa ponzu y cebollín.
Chico:
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Gde:
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Black & White (14pz)$195
Atún con ajonjolí blanco y negro, ponzu y cebollín. (Chico $125)
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Shiroi (14pz)$180
Róbalo sellado sobre salsa de cilantro y aguacate. (Chico $110)
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Serranito (14pz)$190
Atún, salmón o róbalo con salsa serranito. (Chico $115)
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Serranito Especial (14pz)$245
Camarón, kanikama y cilantro envuelto en róbalo. (Chico $140)
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Corte Grueso (8pz) & Aguachile
Sashimi Róbalo$210
Corte grueso de róbalo fresco (8 pzs).
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Sashimi Salmón$230
Corte grueso de salmón fresco (8 pzs).
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Sashimi Atún$250
Corte grueso de atún fresco (8 pzs).
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Aguachile Especial$380
Atún, salmón, róbalo y camarón en salsa negra especial.
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Yakimeshi

Yakimeshi (Arroz Frito)

Todos incluyen calabaza, zanahoria y brócoli.

Vegetales$78
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Pollo$90
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Arrachera$100
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Camarón$110
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Mixto$125
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Brochetas

Brochetas & Ensaladas

Kushigagues (2 pzs empanizadas)
Queso$58
0
Camarón$63
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Queso + Camarón$95
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Ensaladas
Green Salad$95
Mezcla de lechugas, pepino, jitomate, brócoli y aguacate.
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Suzuki (Róbalo)$170
Róbalo (empanizado o plancha) con aderezo chipotle.
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Ebi (Camarón)$180
Camarón (tempura o empanizado) con aderezo chipotle.
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Tempura

Tempuras

Dumpling (4 pz)$145
Filete de róbalo relleno de cangrejo spicy.
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Mix Tempura (10 pz)$145
Vegetales y camarones tempura.
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Camarones Tempura (8 pz)$158
Camarones capeados tradicionales.
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Camarones Panko (8 pz)$185
Empanizados con hojuela de pan.
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Rollos

Rollos Empanizados & Frutales

Empanizados
Empanizado Roll$145
Camarón, queso y aguacate.
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Cielo, Mar y Tierra$200
Camarón, queso, aguacate, pollo, arrachera y kani spicy.
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Tres Quesos$175
Pollo, queso crema, aguacate y gratinado con tres quesos.
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Río Roll$215
Marlin, queso, camarón, aguacate, gratinado y camarón al chipotle.
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Norteñito Roll$190
Arrachera, pollo, queso crema, aguacate, queso, tocino y jalapeño.
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Frutales
Banana Roll$145
Plátano frito, kanikama, queso, pepino y aguacate.
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Sol Naciente$160
Mango, camarón tempura, queso y aguacate.
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Güerito Roll$210
Mango, camarón, queso, aguacate, kani spicy y camarones panko.
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Especiales

Clásicos & Especiales

Clásicos y Tempurados
California Especial$135
Rollo clásico con masago por fuera.
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Spicy Tuna Roll$185
Kanikama, pepino y aguacate, coronado con tártara de atún spicy.
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Tempura Especial$190
Camarón, queso, aguacate y coronado con camarón spicy.
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Del Chef
Alex Especial$230
Papel de soya, camarón tempura, masago. Coronado con camarón spicy.
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Rainbow Roll$185
Interior de queso y pepino. Cubierto por fuera con atún, salmón y robalo.
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Cuatro Estrellas$240
Envuelto en salmón con salsa de mango.
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Roll & Fish$250
Coronado con exquisito ceviche de atún.
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Agua Chile Roll$265
Coronado con aguachile de camarón.
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Niguiri

Japonesas: Niguiri & Temaki

Niguiris (1 pz)
Sake (Salmón)$75
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Maguro (Atún)$80
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Unagui (Anguila)$95
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Temakis (Conos)
California$75
0
Tuna Spicy$100
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Postres

Bebidas & Postres

Bebidas
Calpis$45
Natural o Mineral.
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Limonada$40
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Naranjada$45
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Refrescos$35
0
Postres
Helado Tempura$45
Galleta oreo o queso con zarzamora.
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Monte Fuji$95
Timbal de chocolate con helado de vainilla.
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Ohimesama$90
Nieve Häagen-Dazs con plátano tempura.
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